Design grafické a plastické rytiny (dříve Grafické a plastické rytí kovů) je zaměřen na plastické a plošné rytí kovů, ale i jiných materiálů jako jsou dřevo, kost, apod. Důraz je kladen na reliéfní (plastické) a grafické vyjadřování. Žáci se v odborných předmětech seznámí se základními klasickými grafickými technikami (linorytem, dřevorytem, mědirytinou, ocelorytinou, leptem) vedoucí až k ilustrační tvorbě a tvorbě návrhů na poštovní známky. Žáci jsou vedeni k samostatnému řešení designu medailí, mincí, plaket, odznaků a bižuterních komponentů. Získají řadu odborných dovedností, které mohou využít pro zdobení zbraní. Jsou schopni navrhovat kolekce či jednotlivé vzory podle požadavků zadavatele. V procesu výroby žáci mohou vykonávat úkony od přípravy materiálů až po konečnou realizaci. Technické vybavení dílen umožňuje realizovat veškeré výtvarné návrhy.
Zaměření Design bižuterie a módního doplňku je orientováno na svět moderního člověka s jeho nároky v oblasti týkající se šperku, bižuterie, zdobení těla a oděvu, designu doplňku a obecně bezprostředního okolí jedince. Zaměření svým širokým záběrem zahrnuje množství tradičních a moderních bižuterních technik, práci s nejrůznějšími přírodními či syntetickými materiály. Žáci jsou vedeni k samostatnosti v řešení výtvarných problémů a své nápady převedené do grafických návrhů realizují s pomocí odborných pedagogů v materiálovém provedení v dílnách. Tento proces současně umožňuje a usnadňuje komunikaci se sociálními partnery z průmyslových či jiných odvětví. Absolventi se zároveň mohou dosaženými výsledky prezentovat ve svém dalším profesním životě při studiu na VŠ nebo v praxi.
Kov a šperk je umělecký obor provázaný s historickým řemeslem. Studium je zaměřeno na klasické výtvarné disciplíny (malba, kresba, modelování), které rozvíjejí výtvarný cit a talent studenta. Výsledkem celého výukového procesu je realizace vlastních návrhů v ušlechtilých materiálech. Obor ve svém jádru navazuje na prastaré pasířské řemeslo, které se rozvinulo ve vrcholném středověku, který je spjat s rytířskou kulturou. Pasířství je příbuzným oborem uměleckého kovářství, má s kovářstvím také společné kořeny ve zpracovávání kovů a má zároveň velmi blízký vztah ke zlatnictví a stříbrnictví. U studenta je kladen důraz na realistickou kresbu, rozvíjení fantazie a řemeslnou zručnost. Studium je vhodné pro výtvarně nadané individuality, které v sobě mají touhu využít veškeré současné prostředky (tradiční řemeslné postupy i možnosti nových technologií) k rozvíjení svých schopností a talentu. Žáci se při výuce seznámí s klasickým řemeslem, fotografií a postprodukcí vlastní tvorby. Studenti zde nacházejí uplatnění v designerské tvorbě se specializací na bižuterní průmysl, zlatnictví, kovotepectví i jako samostatní výtvarníci a designeři. Často pokračují ve studiu na vysokých školách.